Sistemas de abastecimiento
Englobamos en este apartado todos los sistemas para conseguir un buen resultado en la consecución de un producto así como de un proceso lo más sencillo posible que nos permita la gestión tanto de los productos mayoritarios, minoritarios y microingredientes.
Para ello es fundamental –como diseño de planta- conocer el tipo de materiales, forma de presentación, cantidad que se va a utilizar de todos ellos junto a sus propiedades y características, cuidados a considerar, .... así como distancias, puntos de descarga, turnos y otros equipos que puedan verse envueltos.
En función de todo ello podremos aconsejar sobre que tipo de sistema es el más adecuado y proponer sistemas de abastecimiento a la línea de proceso que se adapten al máximo a las necesidades y exigencias del cliente a fin de evitar importantes trasiegos de material o inapropiados sistemas automatizados para pequeñísimas cantidades.